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2012.10.15
「小資品牌」論壇-- 與您分享品牌，快樂滿紛 食紛樂！
2012秋季，在南台灣品牌聯誼會（現為台灣品牌交流協會）邀請下，聖米爾顧問潘文俊總監很榮幸擔任『小資品牌食紛樂』大師論壇主持人，主辦單位相當用心地為大家邀請到產、官、學三方品牌專家參與論壇，以多面相角度共同探討小資飲食品牌的建立與經營。論壇與會貴賓包含「黑橋牌企業股份有限公司企劃部葉淑芬經理」、「多那之咖啡蛋糕烘焙林新展營運協理」及「外貿協會品牌輔導組劉溥野組長」等專家先進，且邀請「莎士比亞烘焙坊吳克已總經理」以及「永大食品蔡耀輝總經理」與「自由葉林冠成副總經理」擔任品牌實務操作之分享者。
擔任主持與引言人的潘文俊總監，曾參與多家上市櫃公司之轉型變革與經營管理輔導專案，並協助多家中小型企業、新創事業體之品牌建構與策略方針擬定，在經營策略與品牌行銷領域具深入的執行與諮商輔導經驗。
在論壇中，潘總監以豐富的品牌議題串連出熱絡的討論氛圍，讓參與嘉賓能與出席的實務專家互動探討如何形塑台灣飲食文化的精緻與質感？小資飲食品牌築夢過程中可能遭遇的困難與因應？小資品牌如何以熱情與良心抵抗利益與誘惑？尤其，在台灣食品業遭逢2011年塑化劑事件後，形成消費市場恐慌，但民以食為天，消費者轉而對飲食採取更嚴謹的態度，因而如何在眾多食品品牌中贏取消費者對品牌的信任度，也成為論壇討論的重要議題。
整日論壇在熱絡氛圍中圓滿劃下句點，參與嘉賓帶著滿滿的收穫踏上歸途，也開始期待下次更精彩的主題論壇喔！
最後，我們要特別對主辦單位表達感謝，從論壇議程討論、與會貴賓邀約、場地與媒體的規劃等執行細節，均投入眾多人力與時間進行聯繫，才得以成就這場史無前例的南台灣品牌論壇！聖米爾顧問很高興受邀參與這場盛會，與南臺灣品牌聯誼會(現為台灣品牌交流協會)、外貿協會高雄辦事處一同舉辦這場有意義的活動。期待與會貴賓能藉由論壇分享，開啟新的品牌視野，有效應用與整合資源，一步一腳印發展自我品牌並走出自己的一片天!